Rapsod Ceptura - Merlot 2012 / Rotenberg

Nefiltrat, armonios, franc

1. Să-ți propui să fii cel mai bun, e o chestiune de ambiție. Să anunți pe toată lumea că îți rezervi locul I e o chestiune de curaj. Cam asta face Crama Rotenberg, ambiționându-se să producă cel mai bun Merlot din România.
2. Rapsodul Rotenberg este, cu siguranță, un vin excelent. E unul dintre acele vinuri pe care chiar le-ai putea recunoaște la o degustare „în orb”.
3. Se pot distige arome de fructe coapte în arșița verii: poate vișine, poate zmeură, poate mure?
4. Vinul are savoare, are buchet, are parfum, are personalitate, totul conjugat simfonic cu nivelul ridicat de alcool.
5. Vinul este nefiltrat (fapt menționat sec pe contraetichetă) ceea ce denotă curaj, în raport cu alți producători care pun pe etichete povești romantic-mediocre despre hrube și butoaie de stejar, dar livrează „vin de la roboți”, vorba cuiva.
6. În orice caz, dacă cineva e deranjat de sedimente, poate apela la un decantor, ceea ce adaugă stil și ritual savurării vinului.

Prezentare

1. Sticla este obișnuită, de culoare închisă, capișon simplu, dop DIAM cu sigiliul cramei.
2. Eticheta este foarte elegantă, ca o filă de manuscris medieval, ce te duce cu mintea la vremurile în care oamenii cunoșteau și prețuiau și se bizuiau pe truda mâinilor.

Concluzie

1. Cu siguranță, un Merlot memorabil.