Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
Crama Rotenberg
CRAMELE ROTENBERG SRL
Crama Veche, Ceptura de Jos, 509, Județul Prahova
+40-21-3141480
Podgoria: Podgoria Dealu Mare
- După o carieră internațională în domeniul rețelelor de calculatoare și a telecomunicațiilor, Mihail Rotenberg a achziționat în anul 2007 o cramă aflată în ruină din centrul comunei Ceptura de Jos, pe care a reconstruit-o și a amenajat-o.
- Astăzi, Crama Rotenberg cultivă 23 de hectare de vie aflate între comunele Ceptura si Fântânele. Via este plantată în majoritate cu Merlot.
- Reprezentanții cramei susțin că procedeul de obținere a vinurilor Rotenberg este unul neindustrial: producția de struguri este limitată la 5 tone pe hectar, strugurii sunt culeși și selecționați manual, vinul roșu este fermentat în vase semi-deschise, cu căciulă imersată, trecerea vinului din vasele de fermentare în butoaie și din butoaie în sticle se face sub influența greutății proprii, vinul, dacă e necesar, este limpezit cu albumină din albuș de ouă, butoaiele de păstare sunt din gorun românesc de 225 litri. Vinul Rotenberg este învechit în butoaie noi timp de 12 - 24 de luni, în functie de evoluția sa.
- Crama Rotenberg îmbuteliază anual 75.000 sticle.
Mărci de vin deținute
Rapsod Merlot, Rapsod Rose, Menestrel Merlot, Rotenberg Rose, Notorius Merlot, Emeritus Merlot, Clasic Merlot
-
Rapsod Merlot
-
Rapsod Rose
-
Menestrel Merlot
-
Rotenberg Rose
-
Notorius Merlot
-
Emeritus Merlot
-
Clasic Merlot
Plaiuri viticole deținute de Crama Rotenberg
Leaflet | OSM Mapnik
