Întreprinderea individuală „Marin N. Constantin – Producător de vinuri”
Sat Strejnicu, Nr. 383 C, Comuna Tîrgșoru Vechi, Județul Prahova
+4 0244 521 400
Podgoria: Podgoria Dealu Mare
- Domeniile Anastasia au luat ființă în anul 2008, ca urmare a achiziționării de întreprinderea individuală „Marin N. Constantin – Producător de vinuri” a unei suprafețe de viță de vie în Podgoria Dealu Mare - Urlați.
- Din cele 7 hectare cumpărate de familia Constantin au fost păstrate în producţie şi reabilitate numai 1,2 ha cultivate cu soiul Merlot, iar celelalte au fost defrişate şi replantate cu soiurile Cabernet Souvignon, Merlot, Fetească Neagră pentru vinurile roşii şi cu soiul Chardonnay pentru vinuri albe.
- În paralel cu investiţia în plantaţia de viţă de vie s-a trecut la amenajarea unei crame moderne în spaţiile deţinute în satul Strejnicu din apropierea oraşului Ploieşti. Au fost achiziţionate echipamente pentru vinificaţia primară, cisterne din inox pentru fermentaţie, cisterne din inox pentru stocaj, echipamente pentru condiţionarea vinului şi îmbutelierea sa.
- Capacitatea de prelucrare a cramei este de 100 tone de struguri, capacitatea de stocaj de 700 hl, iar capacitatea liniei de îmbuteliere semiautomată de 300 sticle pe oră.