Crama Cepari

Sat Cepari, Comuna Cârlogani, Județul Olt

0349 417 782

Ucenicia ca stagiar timp de mai mulți ani a enologului Ilarie Prioteasa în vechile crame ale Drăgăşanului a fost continuată la nivel profesional în crama proprie. Așa a apărut Crama Cepari.
Plantaţiile viticole - aproximativ 25 de hectare, sunt situate pe dealurile subunităţii Getice în zona de lăsare a acestora, care favorizează concentrarea afluenţilor locali ai Oltului.
Noua locaţie a Cramei Cepari a fost dată în folosinţă în anul 2010 şi este dotată cu tehnologie modernă pentru întreg procesul de prelucrare a strugurilor şi de elaborare a vinurilor. Toate materialele componente ale utilajelor şi capacităţile de depozitare sunt din inox, iar spaţiul de maturare cuprinde baricuri din lemn de stejar românesc.
Crama dispune și de amplasarea etajată a cisternelor de 20-60 hl, precum şi de fermentatoare moderne, inclusiv de macerare sub presiunea dezvoltată de propria fermentaţie controlată de programator.

Cepari, Criva

Alte crame

Formular de căutare