Rădăcină principală care crește și se dezvoltă foarte mult în comparație cu rădăcinile secundare. Se întâlnesc la foarte multe specii, ca: lucernă, trifoi roșu, lupin, rapiță, floarea-soarelui, cânepă, știr, păpădie etc. Ele pot avea aspect fusiform (la unele ridichi), napiform (la rapiță) sau conic (la morcov).